ERASMU VET ACR 2025 Francja

      • Podsumowanie mobilności VET (20–31.10.2025) – Francja, jesień 2025


        Uczniowie naszej szkoły zakończyli 10-dniowe praktyki zawodowe we Francji w ramach Erasmus+ (sektor VET).

        W mobilności wzięło udział 26 uczestników z czterech kierunków: technik logistyk, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, technik rolnik.

        Terminy: 20–31 października 2025 r. + 2 dni na transport. Celem było kształcenie w realnym środowisku pracy, rozwój kompetencji zawodowych, językowych i międzykulturowych, a także przygotowanie do wejścia na europejski rynek pracy.

        Jakie zadania zostały postawione przed praktykantami? I czego się nauczyli? Każdy z uczniów realizował swój indywidualny program praktyk, dostosowany do kierunku kształcenia.
        • Logistycy – przeszli pełny cykl inwentaryzacji wyposażenia obiektów noclegowych: spis, weryfikacja ze stanem ewidencyjnym, porządkowanie dokumentacji, zestawienia i raport końcowy. Uczestnicy poznali zasady przechowywania, znakowania i rotacji zapasów, procedury przyjęć, wydań, kontroli towarów oraz pracę z systemami informatycznymi.
        • Hotelarstwo – utrzymywanie standardów housekeepingowych i praca na recepcji. Przygotowanie pokoi zgodnie z procedurami jakości, kontrola wyposażenia, raportowanie braków, listy przyjazdów i wyjazdów, bieżąca komunikacja z gościem w języku angielskim, koordynacja
        z zespołem sprzątającym.
        • Żywienie i gastronomia – praca na lokalnych produktach, przygotowywanie posiłków dla gości, lekkie menu dla osób ze specjalnymi wymaganiami, organizacja serwisu przy większej liczbie zamówień, BHP i HACCP w praktyce, estetyka podania, planowanie pracy zespołowej.
        • Rolnictwo – pielęgnacja winorośli i prace porządkowe w gospodarstwie oraz szkółce, ekologiczne metody ochrony i nawożenia, dokumentowanie obserwacji, planowanie zadań sezonowych, podstawy dystrybucji produktów rolnych.

        Na zakończenie odbyła się ewaluacja osiągnięć i wręczenie certyfikatów potwierdzających nabyte kompetencje.

        Program kulturowy


        Program kulturowy był realizowany w weekend oraz po zakończeniu zajęć praktycznych, zgodnie z celami edukacyjnymi mobilności (kompetencje językowe, międzykulturowe, obywatelskie, znajomość dziedzictwa europejskiego). Uczniowie zwiedzili słynne miejscowości Lazurowego Wybrzeża,wtym:
        • Nicea – Stare Miasto z barokową katedrą św. Reparaty, Place Masséna jako główny plac miasta, Wzgórze Zamkowe z tarasem widokowym i kaskadą, spacer fragmentem Promenade des Anglais nad Zatoką Aniołów.
        • Cannes – wzgórze Le Suquet i historyczna zabudowa z widokiem na port, Palais des Festivals
        z czerwonym dywanem i schodami prowadzącymi do wejścia, spacer wzdłuż La Croisette do Port Canto.
        • Èze – średniowieczna wioska położona wysoko na skale, przejście przez starą część miejscowości, punkt widokowy przy JardinExotiqued’Èze z panoramą Riwiery.
        • Monako – Port Hercule, Casino de Monte-Carlo, Monaco-Ville z katedrą i Pałacem Książęcym, fragmenty ulicznego toru Circuit de Monaco, wizyta w Ogrodzie Japońskim.

        Tak zaplanowany program łączył treści zawodowe z kontekstem kulturowym regionu, wspierał komunikację w języku obcym i poszerzał wiedzę o Europie.

        Uczestnicy mieli zapewnione: transport, zakwaterowanie, wyżywienie, ubezpieczenie, opiekę na miejscu i mentoring po stronie partnera. Realizacja odbywała się zgodnie z założeniami akredytacji VET, z dokumentowaniem efektów uczenia się i bieżącą oceną postępów.

        Projekt będzie miał kontynuację wiosną 2026 r. Informacje o terminach i rekrutacji opublikujemy na stronie szkoły i w mediach społecznościowych.

        Projekt zrealizowany w ramach programu Erasmus+ (sektor VET).
        Numer projektu: 2025-1-PL01-KA121-VET-000319174. Finansowanie ze środków Unii Europejskiej.


         

         

         

        8